Una passione tra lo Judrio e l’Isonzo
Il Santon è il primo vermouth agricolo del Friuli Venezia Giulia ed è prodotto dalla cantina Borgo San Daniele a Cormons usando una ricetta di origini austro ungariche che risale all’inizio del ‘900.
Entrambe assolutamente da gustare. A voi l’arduo compito di decidere quale sia la vostra preferita.
SANTÒN VERMOUTH
AGRICOLO BIANCO
Di colore giallo dorato, leggermente ambrato. Al naso è intenso con leggeri sentori fruttati che lasciano spazio a intensi sentori speziati dovuti alle erbe aromatiche. Piacevolmente amaro al palato, con una perfetta corrispondenza tra i profumi ed il sapore persistente. Vermouth da meditazione, va degustato liscio a fine pasto.
Di colore rosso granato molto intenso. Al naso è intenso con leggeri sentori di fruttati maturi che lasciano spazio a intensi sentori speziati dovuti alle erbe aromatiche. Piacevolmente amaro al palato, con una perfetta corrispondenza tra i profumi ed il sapore. Persistente con un piacevole retrogusto di frutta secca ed appassita. Vermouth da meditazione, va degustato liscio a fine pasto ma anche con dei formaggi erborinati molto stagionati.
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