Irish whiskey crafted with passion

Boann Distillery

Boann Distillery

Boann Distillery

Dopo anni di pazienza, Boann Distillery, è orgogliosa di presentare la sua preziosa gamma di whisky irlandesi single malt. Il liquore è stato invecchiato lentamente in botti di rovere.

Ora esprime tutto il suo carattere con il marchio: The Whistler, il fischiatore.

I whisky sono stati racchiusi in botti di Bourbon al primo riempimento. Per l’imbottigliamento sono stati mantenuti i colori naturali senza intervenire con alcun tipo di filtrazione.

The Whistler è un omaggio all’Irlanda, paese da sempre votato alla passione per la musica e la tradizione popolare. Per secoli, le storie e le leggende sono state tramandate attraverso le canzoni e gli stessi motivetti fischiati per accompagnare le ore di lavoro o per fare da sottofondo alla vita quotidiana.

Quella stessa musica è stata riscritta sulla corona del tappo che chiude le bottiglie. Basta conoscere un po’ le note per ricreare in pochi secondi quelle favolose atmosfere irlandesi.

Rapiti da tanta passione unita ad un’indubbia maestria nella distillazione di whiskey, abbiamo deciso di proporvi e darvi la possibilità di gustare la nostra personale selezione.

The-Whistler-PX-I-Love-You-Single

THE WHISTLER
P.X. I LOVE YOU 46%

The-Whistler-PX-I-Love-You-Single

Il Whistler P.X. I Love You Single Malt è un fantastico esempio di commistione dello sherry Pedro Ximénez e l’influenza che queste botti di vino fortificato possono avere su un eccellente whiskey irlandese single malt invecchiato almeno 9 mesi in queste botti.

BOANN SINGLE POT STILL IRISH WHISKEY 47%

BOANN SINGLE POT STILL IRISH WHISKEY 47%

BOANN SINGLE POT STILL IRISH WHISKEY 47%

Questo Single Pot Still, proveniente da una miscela di cereali irlandesi e coltivati localmente, è stato inizialmente fatto maturare in botti di Oloroso Sherry Hogshead, per poi essere trasferito in botti PX facenti parte di un metodo Solera con oltre 60 anni di vita. L’affinamento, infine, è avvenuto in botti di Oloroso Sherry.

THE WHISTLER IMPERIAL STOUT FINISH 43%

THE WHISTLER
IMPERIAL STOUT
FINISH 43%

THE WHISTLER IMPERIAL STOUT FINISH 43%

Whiskey lasciato riposare lentamente in botti che hanno contenuto birra stout. Il risultato è un trionfo di sapori e un inaspettato spessore di profumi. Il profumo di caffè amaro e cacao cremoso lascia spazio a note di bacche scure. Il gusto non tradisce le aspettative dell’olfatto completando con un pizzico di caramello. Il finale, lungo e persistente, lascia una sensazione di cremosità in bocca.

THE WHISTLER IRISH CREAM LIQUEUR 20%

THE WHISTLER IRISH CREAM LIQUEUR 20%

THE WHISTLER IRISH CREAM LIQUEUR 20%

Crema di whiskey prodotta, per la prima volta, con l’eccellenza di The Whistler. Al naso si sentono le meravigliose note di cremoso cioccolato, vaniglia e l’inconfondibile spezialità del whiskey. Al palato arriva una esplosione cremosa di latte, mou e un pizzico di caffè unito al calore del tipico whiskey irlandese con una gradazione alcolica del 20%.