Luglio, tempo di vacanze e pensieri agostani che rimandano a luoghi lontani dalla città, a momenti conviviali caratterizzati dal riposo e dal relax ma anche e soprattutto per chi fa distribuzione, momento di programmazione ed organizzazione.

L’ultimo quadrimestre è oramai prossimo e non possono mancare delle novità da presentare ai Clienti. Nella costante attenzione a nuove opportunità, per questa ultima parte dell’anno abbiamo ritenuto strategico e corretto andare a concentrarci sui “nostri” partner preferendo ampliare la gamma con nuove etichette.

Novità in arrivo dalla Francia

In quest’ottica, sfruttando la visita di Benoit ed Elodie Daridan avvenuta in maggio e di cui avete ricevuto informazioni sui nostri canali social, abbiamo degustato insieme i sample che ci avevano inviato e, stravolgendo le nostre idee di partenza, abbiamo ritrovato nei biologici AOC Touraine Rouge e L’Intemporel Cheverny Rouge Cheverny AOC quella freschezza e bevibilità da cui non si può prescindere per vini giovani (vendemmia 2024) ed in linea con le caratteristiche richieste dai nostri Clienti. L’AOC Touraine Rouge è ottenuto da 100% gamay e si caratterizza come un vino fruttato mentre L’Intemporel è un blend di pinot nero e gamay dalle spiccate note di amarena e frutti di bosco selvatici. Ma ancora di più, i nostri ospiti sono riusciti a sorprenderci con il Gabin Cheverny AOC: letteralmente conquistati da questo Pinot Noir della Loira vendemmia 2022 di una eleganza e di una potenzialità sorprendenti, non abbiamo voluto perdere l’occasione e, inaspettatamente, ci siamo ritrovati con tre nuovi rossi a Catalogo.

Una distilleria svelata

Mantenendo il medesimo fil rouge della family company ma passando alla parte Spirits della nostra offerta, eccoci svelarvi chi si cela dietro il marchio The Whistler presente a Catalogo fin dalla sua prima versione: Boann Distillery di Patrick e Marie Cooney.

Con questa appellazione e con una bottiglia anche bella da vedersi oltre che alla qualità del contenuto tipica di questa distilleria irlandese, vi presentiamo un Single Pot Still Whisky PX Cask da 47% vol. proveniente da una miscela di cereali irlandesi e coltivati localmente e fatti maturare in botti di Oloroso Sherry Hogshead per poi essere trasferiti in botti PX facenti parte di un metodo Solera con oltre 60 anni di vita.

A questo prodotto ed in un’ottica di revisione e differenziazione dell’offerta The Whistler, abbiamo deciso di inserire due nuove etichette che andranno ad affiancare il sempre apprezzato e ricercato P.X. I love you.

Nello specifico, stiamo parlando di un Whisky lasciato riposare lentamente in botti che hanno contenuto birra stout – The Whistler Imperial Stout Cask – e di una Crema di Whisky che stravolgerà i ricordi e la vostra opinione di questo prodotto: The Whistler Irish Cream.

Se il primo è un trionfo di sapori che vanno dal caffè amaro e dal cacao cremoso per lasciare spazio a note di bacche scure con un pizzico di caramello, la Crema è un’esplosione cremosa di latte, mou e un pizzico di caffè, unito al calore del tipico Whisky irlandese con una gradazione alcolica di 20%

Per questo mese è tutto. Lasciandovi liberi ad agosto di godervi il meritato riposo (a proposito, anche noi ci concederemo un break non effettuando consegne dall’ 8 al 20 agosto inclusi), torneremo da voi i primi di settembre svelandovi le altre etichette che entreranno a Catalogo.

Buona Estate!